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L'utilisateur a besoin de plus de compétences avec les couteaux japonais traditionnels pour utiliser correctement ce design unique de style kiritsuke
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
sécurisée et confortable
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
Ce magnifique couteau Santoku est fabriqué à partir d'acier blanc #2 de qualité supérieure et soigneusement traité avec une finition traditionnelle Kurouchi
Sujihiki AUS-10 Poli Manche en Chêne 240mm Finition:Polie L'utilisateur a besoin de plusLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
