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Das erinnert zwischenzeitlich etwas an Scheurebe im Duft
Gerühmt für seine langlebigen reinsortigen Viognier-Weine
folgt eine fünfwöchige Maischestandzeit samt Rebpressung
Ob elegant oder frisch
Am Gaumen richtig kühl und elegant mit seidigem Tannin und dichter Struktur
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge "La Taupe" 2020 Provence Das erinnert zwischenzeitlich etwas anEin schn kirschiger Pinot aus dem groen Holz von jngeren Rebanlagen, die nichts vermissen lassen und aufzeigen, dass es noch "bezahlbare" Burgunder gibt, die auch unter 30 schon richtig Freude bereiten.
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