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Ses propriétés uniques en font une planche idéale pour protéger le goût et l'arôme de vos aliments
Nom : Pierre à aiguiser Musashi
Conçu avec de l’acier japonais de haute qualité
Il combine les caractéristiques du Nakiri (couteau à légumes) et du Gyuto (couteau à viande)
Sa lame fine
Sujihiki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Urushi Bleu Sombre 210mm Materiau:Blue Steel #2 Ses propriétés uniques en fontLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 31.24
US$ 27.08
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