Ganzenvet Oldenhof Ideaal voor het maken van

Ideaal voor het maken van patés en terrines

die zij vervolgens van moeder op dochter doorgaven

Alles wat met de hand gedaan kan worden

Achtergrondinformatie: Het prachtige domaine Chapelle light bovenin het dorp Santenay

is het vlees bij een kerntemperatuur van 60 graden rosé

Ganzenvet Oldenhof Ideaal voor het maken vanGanzenvet: bestaat er een lekkerder medium om aardappels mee te bakken? Maar ook andere groenten zijn niet te versmaden als ze even in dit vet zijn aangezet of geroosterd. En wat te denken van klassieke gerechten als een Elzasser choucroute of een Zuid Franse cassoulet, waarin "graisse d'oie" een onmisbaar ingredint vormt? Het kan dus zeker geen kwaad om zo'n pot, die goed gekoeld een paar maanden houdbaar is, achter de hand te hebben. Voedingswaarden