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lang anhaltendem Abgang
Auszeichnungen: Falstaff 86 Punkte
Rebsorte: Pinot Blanc
warme dunkle Beerenfrucht
weichen Tanninen und harmonisch eingebundenen Röstaromen
Blauburgunder Spätlese Alte Reben Cabernet Jura lang anhaltendem AbgangBlauburgunder Sptlese "Alte Reben" Blauburgunder aus ber fnfzigjhrigen Reben, Maischgrung in Holzstanden, Spontangrung, danach 12 Monate Ausbau in 225 Liter Barrique. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Pinot Noir Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 13. 5 Vol. % Trinktemperatur: 12 14 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert Passend zu: Braten, Kalb, Lamm, Rind, Weichkse, Wild Auszeichnungen: Silber Internationaler Bioweinpreis 2017, Mondial des
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