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Vinifizierung: Die Reben stehen auf 700 bis 1000 Meter Höhe über dem Meeresspiegel
La Raison d'Hêtre ist der Zweitwein von Jacques Thienponts jüngstem Castillon-Projekt L'Hêtre – in der großen Magnumflasche ein zugänglicher
entstanden aus der gemeinsamen Idee von Christina Hugl und Bernhard Ernst
die weiche
Vanille und feines Holz
WIN Verdejo alkoholfrei demi Vinifizierung: Die Reben stehen aufHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Im Bouquet frische Zitrusnoten und grner Apfel. Am Gaumen reife Birne mit einem Hauch tropischer Frucht, begleitet von dezenter Mineralitt und lebendiger Frische. Gut ausbalanciert zwischen Frucht und Sure mit einem eleganten, klaren Finale. Aus Valencia, Spanien kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Verdejo prgt den Charakter mit
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