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kandierte Zitrusfrüchte und frische Haselnuss
SERVIEREMPFEHLUNG: begleitet mediterrane Fischgerichte genau so gut wie deutsche Klassiker von Spargel bis hin zu Kartoffelauflauf
Die Familie ist das Herz des Weinguts
als die Imperial British Africa Company in die kenianische Küstenstadt Mombasa kam und die Verwaltung von Britisch-Ostafrika bis 1895 übernahm
BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig mit wunderschöner Länge
Weingut Uli Metzger Saumagen Riesling trocken Schaumwein weiß Deutschland (3 x 0,75l) Hesselbrunnen kandierte Zitrusfrüchte und frische HaselnussSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU:
