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Cassis und Brombeeren treffen auf getrocknete Pflaumen
Auch Rehrücken mit Pilzen oder Entenbrust mit dunkler Sauce greifen die dunkle Frucht und die würzigen Noten des Weins sehr schön auf
Der große geologische Reichtum der Gegend sorgt für Weine mit starkem und vielfältigem Charakter
Terroir: Die Trauben stammen aus den sandbetonten Lagen La Guigasse und Pignan in Châteauneuf-du-Pape
der die aromatische Komplexität unterstreicht
Cantine Viola Passito Luigi Viola Saracena 0.5L 2021 Magallanes Cassis und Brombeeren treffen aufCantine Viola Passito Luigi Viola Saracena ist ein charaktervoller Dessertwein aus Kalabrien, der auf eine bemerkenswert lange Tradition in Saracena verweist. Mit Guarnaccia Bianca und Malvasia knpft er an einen historischen Stil an, der schon frh fr seine aromatische Ausdruckskraft und seinen besonderen Ruf geschtzt wurde. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein meist in einem warmen, goldenen bis bernsteinfarbenen Ton. In der Nase entfalten
