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2006 konnte Arno Schembs Teile des Herrnsheimer Schlosses übernehmen
den wir jetzt im Glas haben dürfen
Darf man auch noch eine Weile auf die Seite legen
kräuterig wie Thymian und Rosmarin
Und auch die weitere Gärung findet ohne Temperaturkontrolle statt
In Pork We Trust Rosato Mouton Noir 2006 konnte Arno Schembs TeileDRINK WITH ONE EYE OPEN Die Einstiegsdroge von Zio Porco Wines jetzt auch in Pink. Eine Cuvee aus Pinot Nero und Marzemino Nero. Im Stahltank vergoren ohne viel Schi Schi. Das Ergebnis ist ein fruchtig feiner Ros mit floralen Noten und einer zarten Mineralitt der vulkanischen Bden. Brutaler Trinkfluss!
