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Danach werden die Weine zunächst 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Vinifikation / Ausbau: Entalkoholsierter Wein
Ein kräftiger Körper mit stoffigen
Schmorgerichten
lang anhaltenden Finale
Escudo de Armas - Jumilla DOP, Bodegas Juan Gil Sardegna Danach werden die Weine zunächstEine Spezialabfllung in kleiner Auflage. Ein verfhrerischer, opulenter Wein mit tiefdunklem Rot und einem tiefgrndigem Bouquet. Duft nach dunklen Frchten und Kompott, Veilchen, Krutern, Gewrzen und etwas Rauch. Vollmundig mit grosser Flle, feine aber solide Gerbstoffe, cremig und dicht, dabei mit einer herrlichen, saftigen Frucht auf der Zunge die unglaublich lange anhlt. Escudo de Armas von Juan Gil ist Konzentrat aus uralten Reben, hervorragendem
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