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Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)
Même si cela peut être facilement enlevé s'il se produit
Fabriqué selon les normes les plus exigeantes
Découvrez un monde de savoir-faire culinaire avec le Yanagi Kiritsuke en White Steel #2
Fabriquée en bois traditionnel japonais
Yanagiba Blue Steel #2 Honyaki Manche en Buffle et Ébène 270mm VG-10 Matériau : Nishijin-ori (Phénix Noir)Artisan : Forgeron : Kohei Ebuchi ( ) Aiguiseur (artisan traditionnel) : Tomoyuki Ajioka ( ) Inscription Motif : Akimasa Oe ( ) Les couteaux Honyaki ne peuvent tre fabriqus que par quelques artisans qualifis au Japon selon la mme mthode que celle utilise pour les pes japonaises traditionnelles. C'est un art de l'artisanat utilisant des techniques japonaises traditionnelles, caractris par une nettet et une durabilit exceptionnelles. La production est
