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Im Bukett viel Granny-Smith-Äpfel
der sich am Gaumen mit reifen Kirschen und einem Hauch von Zitronenschale vermählt
ansprechende Weine hervor
Das Zitat von Markus Schneider bringt die Sache auf den Punkt wie sehr der Winzer mit dem Thema Wein verbunden ist
Tiefgang und Lebendigkeit - der Meister des Shiraz hat hier einen genialen Cabernet Sauvignon mit Charisma und Charakter abgefüllt
Elio Grasso Gavarini Langhe Nebbiolo Rotwein Wein trocken DOC Italien (12 x 0.75l) Cidre Im Bukett viel Granny-Smith-ÄpfelSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz
