Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 300mm Finition:Kurouchi Matériau : Nishijin-ori (Dragon)

Matériau : Nishijin-ori (Dragon)

appuyez un pouce sur le dos de la lame

ce fourreau noir est doté d’une cheville de maintien

Son design exquis en acier bleu de haute qualité et son manche en ébène créent une élégance intemporelle

Ce couteau Nakiri

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Manche Yaki Urushi 300mm Finition:Kurouchi Matériau : Nishijin-ori (Dragon)Le Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.