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Nach der Handlese werden die vollreifen Trauben für ein paar Stunden im Schalenkontakt gelassen
sondern im Verlauf am Gaumen
dabei aber schön leichtfüßig und leicht malzig
leicht zitrische Alternative zu Riesling
Dank seiner gut strukturierten Tannine und der ausgewogenen Fruchtaromen besitzt dieser Wein ein beeindruckendes Alterungspotenzial und wird mit der Zeit nur noch an Tiefe gewinnen
Laderas de Montejurra Amburza Cabernet Sauvignon 2018 BIO Pinot Noir Nach der Handlese werden dieWas fr ein Kraftpaket. Fr echte Fans beeriger, kraftvoller Rotweine, die sich in Europa berseestilistik der 2000er Jahrgnge erhoffen. Das alles, aber mit einer gewissen Frische und Finesse, die Sorgsamkeit und Zurckhaltung im Keller so hervorbringen.
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