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À l'instar du Kiritsuke
même sous une forte pression
The name itself translates to “thin blade
Plongez dans une expérience culinaire haut de gamme avec ce couteau Santoku en acier argenté #3
Découvrez l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche Occidental Rouge 170mm Material:VG-10 À l'instar du KiritsukeSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
