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Brioche und feinen Gewürzanklängen
um Unkraut einzudämmen und die mikrobakteriologische Aktivität zu steigern
deren älteste Rebstöcke bereits 1909 gepflanzt wurden und heute biodynamisch bewirtschaftet werden
ohne die Fülle zu beschneiden
strukturiert und überzeugend ausbalanciert
Dr. Heidemanns Bergweiler (Zach. Prüm Erben) - Bernkasteler Doctor Riesling Auslese Goldkapsel (private Reserve) 1988 'ex Chateau 2021' - 1,5 l Die Karibik Brioche und feinen GewürzanklängenDer Bernkasteler Doctor Riesling Auslese Goldkapsel 1988 in der Private Reserve von Dr. Heidemanns Bergweiler (Zach. Prm Erben) ist ein seltenes Mosel Unikat mit groem Reifepotenzial und beeindruckender Tiefe. Aus einer der legendrsten Lagen Deutschlands stammend, verbindet dieser Wein edelse Finesse mit mineralischer Przision und der charakteristischen Spannung eines groen Rieslings. Als gereifte Auslese aus einem auergewhnlichen Jahrgang verkrpert
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