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préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
il offre le parfait équilibre entre force
Même les gestes les plus simples sont sublimés par un couteau artisanal aussi esthétique que fonctionnel
équilibré et d’une fiabilité remarquable
Materiau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Pierre à aiguiser Musashi #1000 古藤好視 préservant ainsi son intégrité etNom : Pierre aiguiser Musashi Grain : #1000 Origine : Japon Laiguisage est un lment essentiel de lentretien des couteaux. Les couteaux japonais doivent toujours tre aiguiss et entretenus avec des pierres eau japonaises de haute qualit. Une pierre eau de qualit constitue non seulement la meilleure surface pour aiguiser et entretenir la lame, mais aussi loutil idal pour prserver lacier de haute qualit. Les meilleurs couteaux ncessitent un soin
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