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5 grammesFabriqué en Espagne
son arôme et sa saveur uniques et reconnaissables
L’une des caractéristiques les plus importantes de l’embryon
La longe embuchado doit être consommée crue
Ingrédients : Filet de porc ibérique nourri au gland
Jambon de bellota - 50% Raza ibérique 5 grammesFabriqué en EspagneLe jambon ibrique de bellota est celui qui provient de porcs de race ibrique et est obtenu aprs un processus qui peut durer jusqu' trois ans. Les porcs sont levs en libert et se nourrissent exclusivement de glands, d'herbes et d'herbes aromatises de la campagne. Cette forme d'alimentation oblige les animaux rechercher leur propre nourriture, en effectuant des exercices physiques qui retardent leur engraissement, garantissant ainsi que la graisse
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