Greg Malouf - Vegarabia fermenteren in de vaatwasmachine

in de vaatwasmachine

van loempiaatjes tot spaghetti met ballen: kinderen kunnen het helemaal zelf

vleesvervangers en kleinere porties vlees

veel variaties op haar klassiekers

bavette en moink balls tot een umami burger

Greg Malouf - Vegarabia fermenteren in de vaatwasmachinevegetarische recepten uit het Midden Oosten 'Vegarabia' is ht nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden Oosten. Met 'Vegarabia' laten zij zien dat deze keuken, met al z'n specerijen en kruiden, zich prima leent voor louter vegetarische recepten: een waar feest op het bord. De rijkdom van de Midden Oosterse vegetarische keuken zie je terug in gerechten als langzaam