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Als der weltbekannte Weinkritiker Robert Parker das Weingut besuchte
geschmorter Hirschkeule oder Lammkarree mit Kräutern der Provence
fast zurückhaltende Stilistik
der reif und konzentriert wirkt
Entrecôte oder geschmortes Lamm sind naheliegende Partner
Françoise Bedel Entre Ciel Et Terre Françoise Bedel Clos Des Fées Als der weltbekannte Weinkritiker RobertFranoise Bedel Pinot Meunier aus der Champagne zeigt biodynamische Finesse, reife Frucht und tiefgrndige Mineralik aus der Valle de la Marne. ber den Wein Franoise Bedel arbeitet in der Valle de la Marne mit einer klaren, terroirgeprgten Herangehensweise, die in der Champagne nicht laut, aber sehr przise wirkt. Die Bden aus Ton und Kalkstein geben dem Wein Struktur und Spannung, whrend die biologisch dynamische und kologische Bewirtschaftung die
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