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· Rebsorte: Grauburgunder
In der Nase entfaltet sich ein Duftspiel aus Frühlingsblüten und weißer Himbeere
Genuss par excellence
sondern immer ein bisschen wie „la vie en rosé“
Nach einem 3/4 Jahr Gärung und Feinhefelager wird er auf die Flasche gefüllt
Auxerrois, QbA 2024 Chardonnay · Rebsorte: GrauburgunderTotgesagte leben lnger! Saftig, wrzig, rund. Eine Raritt mit facettenreichen Aromen & wenig Sure. Ein rmischer Statthalter wollte die Rebstcke roden lassen, doch die Gutsherren der Grafschaft Auxerre im Burgund waren listig und konnten sie bewahren. Die Rmer gingen, der Auxerrois blieb, und wir knnen heute diesen einzigartigen dichten und saftigen Weiwein anbieten. Er strahlt mit facettenreichen Aromen. Es gibt nur wenige Winzer, die diese Rebsorte
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