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恒久 Tsunehisa 牛刀包丁210mm AUS10鋼 ダマスカス黒仕上 紫檀八角柄 SRS15粉末ハイス鋼とは
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Description

SRS15粉末ハイス鋼とは

VG10鋼とは

お求めやすい価格になっております。初心者の方にもおすすめです。

スウェーデン鋼とはスウェーデンの鉄鉱石から生産された鋼です。スウェーデン鋼は不純物が少ないため耐摩耗性に優れ、また錆にも強い鋼材です。

甲鉄は、素材、形状、使いやすさの全てに機能美を追求し続け、完成した当ショップ初のブランドです。思い通りに切れる包丁を目指して、徹底的に無駄を省いた結果「甲鉄」が誕生しました。

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