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ein Hauch Sandelholz und Lakritz
Domaine Lejeune in Pommard ist eine traditionsreiche Adresse
Eventuelle Holzwurmspuren wurden behandelt
Besonders wirkungsvoll entfaltet sich Mauve im Zusammenspiel mit hellen Tönen wie Sugar
Grün & natürlichen Materialien
ILatium Morini Soave DOC 2024 BIO sideboard ein Hauch Sandelholz und LakritzSoave ist der bekannteste Weiwein Venetiens und zugleich einer der unterschtztesten. Trger ist die Garganega, eine sptreifende Sorte mit feinem Kernobstaroma, hier zu 90 Prozent im Wein, ergnzt um ein Zehntel Trebbiano. ILatium Morini keltert ihn bei Verona. Ton, Kalk und Schwemmland liefern das Fundament dem Kalk verdankt der Wein seinen mineralischen Zug. Vier Monate Edelstahl, sonst nichts: kein Holz, keine Umwege. Bei 11 % Alkohol wre alles andere
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