untitled sep21_16 31 vekt:0.24 Fantastisk tilberedt som roastbiff til

Fantastisk tilberedt som roastbiff til pålegg og koldtbord

Flank er enda en av "slakterens hemmeligheter" og er kjent for sin smakfulle dybde og distinkte tekstur

men så bruker man tørrmodnings prosessen som at de naturlige enzymene i kjøttet bryter ned muskelstrukturen som at muskelfibrene blir mindre og kjøttet blir mørere

Elg ytrefilet er et mørt

Fra våre 100% grasforet Aberdeen Angus

untitled sep21_16 31 vekt:0.24 Fantastisk tilberedt som roastbiff tilVrt elgkjtt kommer fra Austre Nape i Fyresdal hvor vi forvalter skog og utmark med respekt for naturens sykluser. Dette er viktig for sikre naturens ressurser og produkter av hyeste standard bde i dag og for fremtiden. Dyrene som lever fritt og spiser av et rik naturmangfold er kjent for at hyt omega 3 innhold. Viltkjtt er naturlig mager, har lavt kolesterolniv og er hy i vitamin B12 sammenlignet med kjtt fra husdyr som beholdes innendrs. En norsk