Dankzij zijn soepele structuur past hij perfect bij gegrild rood vlees
zachte tannines en een aangename zuurgraad
Er is een rijping van 18 maanden op eik
grapefruit en een hint van groene appel – die mooi verweven zijn met een lichte kruidigheid die doet denken aan venkel en witte peper
visgerechten en frisse salades
Raventos Rosell - Portium Cava Brut Herdade Monte da Cal Dankzij zijn soepele structuur pastRavents Rosell Portium Cava Brut uit Peneds, Spanje, is een frisse en toegankelijke mousserende wijn, gemaakt van een klassieke blend van Macabeo, Xarel Lo en Parellada met chardonnay. 2 jaar rijping in de fles. Deze Cava straalt levendigheid en elegantie uit, met expressieve aromas van citrus, groene appel en florale tonen, ondersteund door een subtiele minerale ondertoon. In de mond is de wijn verkwikkend en lichtvoetig, met een fijne, zachte mousse