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Food Pairing (Speiseempfehlung): ideal zu gegrilltem Spargel
herrlich dicht und trotzdem elegant
Seit der Klassifikation von 1855 ist das Weingut als "Deuxième Grand Cru Classé" eingestuft
Zart Lachsfarben
Sehr ausladend
TBA No. 5 Scheurebe 2021 0.375L Prosecco Millesimato Treviso DOC Food Pairing (Speiseempfehlung): ideal zuZarte Nuancen von Tropenfrucht wie Litschi und Maracuja, angenehme Botrytiswrze und ein Hauch Nougat ergeben ein facettenreiches Bukett bei dieser Nummer 5 aus dem Jahrgang 2021, wie Peter Moser von Falstaff festhielt. Am Gaumen komplex, frisch und przise, mit einer hellen Karamellnote und feiner Sure, mineralisch im Nachhall. Der Wein zeigt gute Lnge und sicheres Potenzial. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 22 Monate gelagert. Food Pairing
